Antiguamente existió en Fuerte del Rey una fortaleza, de gran similitud con las otras frecuentes en la Campiña Norte de Jaén, que empezó a tomar forma durante los siglos del XI al XIII, cuando se construyó una fortificación entorno a una alquería situada en el actual casco urbano, y posteriormente sería amplíada por los cristianos dotándola de nuevas estructuras defensivas.

Esta fortaleza fue destruída y de ella sólo da testimonio el croquis de Ximena Jurado presente en su obra “Antigüedades de Jaén”, según el cual tendría cuatro torreones defendiendo sus esquinas, unidos por los correspondientes lienzos de muralla, y un gran torreón redondo en su interior. Fuera de la muralla se ubicaría la iglesia parroquial y otra torre fuerte de estructura cuadrada.